帶領讀者從東京出發、逐步前往北海道。除了欣賞北海道最不能錯過的美景、美食外，還帶領讀者品嚐北海道各區知名麵包、和麵包有關的特殊景點，不同一般的旅遊主題充滿讓人驚豔的新鮮感。除了欣賞美景，烤焦麵包更實際體驗極凍溫度、玻璃彩繪、打公園高爾夫…等活動，深度融入北海道當地生活。與一般旅行團不同的遊玩方式，即使你未曾去過北海道，也可以充分感受其中樂趣。(引自博客來書店)