作者特地選用「水印木刻」版畫的媒材，來展現臺灣茶產業的風貌，從茶葉的種植、採摘到揉製，甚至泡茶程序和奉茶禮儀等，都一一介紹給小讀者們認識外；行文中更緊扣當今社會文化現狀，如爸爸從懷疑到堅持的友善農法，以及媽媽雖是外籍配偶，卻能發揮同鄉互助合作的精神，並教導孩子奉茶禮節等多元文化的融合與學習等。尤其是故事最後，當客人聞名前來購買有機種植的茶葉時，爸爸堅持留下也是製茶師傅的爺爺親手烘製的老茶時，更讓人濃濃地感受到親情與技藝傳承的歷久彌新。猶如茶香，飲進喉頭，縈繞不去的是人與自然、人與人之間的尊重、友好與傳承。(引自博客來書店)