天下的吃到底都是一個樣的，不過是一根舌頭九樣味。食物八味，指的是：酸甜苦辣鹹澀腥沖，至於第九味，則在時光與美食交會的人生之中。作者在書中回憶老牌餐廳「健樂園」婚宴、壽宴席開百桌，滿鼻子菜香酒香，爆肉的嗶啵聲，剁碎的篤篤聲，盛況空前，然而，人事變遷，多少繁華的宴席聚了又散散了又聚，多少人事沒有一樣留得住。一樣滋味，卻有不尋常的記憶，就看怎麼品嘗它，怎麼享受它。(參考博客來書店)