我在已知與未知的邊界探索西拉雅,呼喊身體裡沉睡的台灣:用修行人「節制」的態度,學習甜蜜的慢生活,漸漸懂得不切實際,過好花間派的「小日子」,耐心等待耗時一天一夜才能品嚐的慢食燻羊肉,無知的我,這才知道玉井芒果根本就是西拉雅芒果,在龍眼焙灶寮度過五天四夜,在煙燻中見證一門即將失傳的手藝,聽見來自天池的咖啡小農們,用生命與熱情沖一杯咖啡的故事。走遍世界之後,我重新透過旅行發現台灣之美,每一顆龍眼,每一粒咖啡櫻桃,每一顆青梅,每一朵龍眼花,每一滴汗水,我在西拉雅生活的每一天,都是真的……雖然我不能選擇成為西拉雅族,卻可以成為西拉雅人,因為「愛」是唯一的資格。(引自博客來書店)
在西拉雅呼喊全世界 : 褚士瑩發現台灣之旅